طريقة عمل سلطة الرنجة والبطاطس الشهية
قطع صغيرة من شرائح الرنجة الفلية
عدد 2 بطاطس كبيرة الحجم
3 بنجر
بصلة متوسطة الحجم
2 كوب مايونيز
4 بيض مسلوق
2 من اغصان البصل الاخضر
طريقة التحضير
نقوم بسلق كلا من البطاطس والبنجر والبيض ويترك لبيرد ثم
يقشر ثم يقطع البصل الاخضر واوراقه الى قطع صغيرة وتبشر البطاطس المسلوقة ويتم
اضافة المايونيز الى المكونات السابقة ثم تقطع الرنجة الى طع صغيرة مع تقطيع البيض
والبنجر ويمكن اضافة الشبت والجزر ايضا للتجميل
ويعتبر هذا الطبق من الاطباق المفضل تناولها فى فصل
الربيع لما له من قيمة غذائية عالية بالاضافة الى سهولة التحضير
