طريقة عمل صلصة البيتزا
تعتبر صلصة البيتزا هى العنصر الاساسى والمكون الرئيسى
للحصول على بيتزا شهية ومميزة واليكى سيدتى مكونات وطريقة تحضير اشهى صلصلة
للبيتزا
اولا المكونات :
½ ك طماطم
½ علبة معجون طماطم
½ ملعقة توابل
½ ملعقة ريحان
½ ملعقة مسحوق
بصل
½ ملعقة مسحوق
ثوم
½ ملعقة صغيرة
ملح
½ ملعقة صغيرة
فلفل
طريقة التحضير
يقطع البصل والثوم الى اجزاء صغيرة فى مقلاه يوضع ملعقتين من زيت الزيتون
ويسخن على النار ثم يوضع البصل ليكون ذهبى اللون ثم اضافة الاعشاب الجافة والثوم
على نار هادئة حتى لا يحترق قد يأخذ ذلك 5 دقائق على النار ثم توضع الطماطم
المعصورة ومعجون الطماطم مع القليل من العسل حتى تلمع ثم تترك على نار هادئة مع
التقليب لمدة 10 دقائق ويمكن تخزينها فى وعاء زجاجى او بلاستيك لمدة اسبوعين